2017年“7540”经由八角亭老茶人恰到好处的手工揉制，再经由传统手工石磨压制饼，松紧适度，饼型周正，有利于后期的转化。汤色明黄清透，公道杯底留有淡淡的香气；洗茶后开始出汤品饮，茶汤入口，汤水柔顺，稍有苦感，舌面有微微涩感，苦比涩更早化开；随着苦化开，口腔开始不断回甘，且持续时间较久。
2017年八角亭7540普洱茶特点
7540——是黎明八角亭常规产品中的经典配方，精选勐海境内乔木晒青毛茶精心拼配为原料，由黎明茶厂经验丰富的老茶师手工揉制，揉捻等传统工艺精制而成，现已仓储陈化多年，口感性价比超高，是普洱青饼的经典力作。
7540饼形端正，芽头显露，压制较紧，香气纯正；滋味浓醇回甘，汤色明黄明亮，叶底黄绿尚匀。
八角亭茶业简介
云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司（简称八角亭茶业，原黎明茶厂），坐落于普洱茶核心产区云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇，隶属于云南省农垦集团有限公司。
八角亭茶业原为黎明农工商联合公司（黎明农场）下属茶叶加工组，始于一九六四年，从事茶叶产品开发生产五十余载，一九八四年建成标准化工厂,二00一年开始生产普洱茶，截止到2013年，公司累计生产各种普洱茶数百个品种共12000余吨。
八角亭茶业是我国历史最为悠久茶企之一，“八角亭”品牌历经多年不断的耕耘和发展，取得消费者的普遍信任和认可，成为今天市场上最有影响力的品牌之一。
